Aliments et nutrition – Emilie Fredot

Un outil de travail complet !

Pour réussir l’épreuve d’aliments et nutrition

Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve :

– 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ;

– 10 annales corrigées en détail des sujets 2009 à 2019 pour mettre en pratique ses acquis et s’entraîner à l’examen.

Pour faire le point sur les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine des aliments et de leur utilisation
De nombreux encadrés qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir ainsi que les astuces pour le jour de l’examen.

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants du BTS Diététique et des IUT Génie biologique option diététique.

Émilie Fredot est diététicienne-nutritionniste. Elle enseigne en présentiel l’alimentation, la nutrition et la diététique thérapeutique. Elle est correctrice officielle aux épreuves écrites et jury à l’oral de l’examen.

Achetez ce livre –  35 €