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- Un outil de travail complet ! Pour réussir l’épreuve d’aliments et nutrition Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ; – 10 annales corrigées en détail des sujets 2009 à 2019 pour mettre en pratique ses acquis et s’entraîner à l’examen.…
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- Un outil de travail complet ! Pour réussir l’épreuve de Bases Physiopathologiques de la diététique Cet ouvrage a pour objectif de vous accompagner efficacement dans la préparation de cette épreuve écrite. D’une durée de 4 heures et dotée d’un coefficient 3, elle réunit vos connaissances dans trois domaines : Biochimie/Physiologie, Pathologie et Diététique. Nous avons découpé le livre en deux parties : – Exercices corrigés :…
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- Cet ouvrage permet aux étudiants de comprendre et d’assimiler les notions fondamentales de biochimie. Il constitue ainsi un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la physiologie, la connaissance des aliments,la nutrition ou encore la physiopathologie. Il s’articule autour de deux grands thèmes : • la biochimie structurale, qui étudie l’organisation moléculaire de la matière vivante avec une…
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- Un outil de travail complet ! Pour réussir l’épreuve de biochimie-physiologie Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – 500 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ; – 80 questions rédactionnelles corrigées pour apprendre à construire une argumentation étayée autour d’un mécanisme biochimique ou physiologique ; – 10 annales…
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- Pour réussir l’épreuve d’économie-gestion Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – 10 annales corrigées en détail des sujets 2010 à 2019 pour s’entraîner et se mettre en situation d’examen réel, en se confrontant à une méthodologie qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines ; – 5 entraînements complémentaires actualisés également traités pour couvrir…
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- Un outil de travail complet ! Le nouveau référentiel 2019 est strictement respecté : tous les nouveaux thèmes imposés sont traités. Toutes les questions de gestion font systématiquement l’objet d’un ou plusieurs applications Une centaine d’exercices inclus Michel Camus est formateur professionnel, enseignant expérimenté en économie-gestion pour l’épreuve de diététique. Il a participé à de nombreux jurys. Il est auteur de…
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- Un outil de travail complet ! Pour réussir l’épreuve d’études de cas Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – une partie Méthodologie pour maîtriser la démarche de soin diététique et décrypter l’épreuve ; – 10 annales corrigées en détail des sujets 2009 à 2019 pour mettre en pratique ses acquis et s’entraîner à l’examen.…
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- Un outil de travail complet ! Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Plus de 200 dessins et schémas explicatifs Un glossaire de plus de 300 entrées. Achetez ce livre - 39 €
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- Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique L’organisation proposée dans le sommaire respecte les exigences du référentiel du BTS diététique, issues de l’arrêté du 5 mars 2019. L’ambition de ce manuel est donc de faciliter autant que possible, la compréhension de notions de physiopathologie, souvent complexes, en ciblant celles particulièrement adaptées au métier de diététicien et en mettant en avant…
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- Un outil de travail complet ! • Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’aliments traditionnels ou nouveaux. • Une étude complète de chaque groupe d’aliments Il présente leurs caractéristiques physio-chimiques et organoleptiques, leurs…
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- Un outil de travail complet ! • Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’aliments traditionnels ou nouveaux. • Une étude complète de chaque groupe d’aliments Il présente leurs caractéristiques physio-chimiques et organoleptiques, leurs…
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